Waar komt deze traditie eigenlijk vandaan? En waarom kiezen we juist voor champagne om het nieuwe jaar in te luiden?
De oorsprong van het champagne-ritueel
De traditie van het drinken van champagne om 12 uur op Oudejaarsavond vindt zijn oorsprong in een aantal historische gebeurtenissen en culturele gebruiken.Ten eerste werd champagne in de 17e eeuw populair in Frankrijk als een feestelijke, luxueuze drank. De mousserende wijn uit de Champagnestreek werd gezien als een drank voor speciale gelegenheden en het welvarende deel van de bevolking.
Daarnaast speelden ook religieuze en astronomische factoren een rol. In veel culturen werd de overgang van oud naar nieuw gezien als een spiritueel moment, waarbij het oude jaar werd afgesloten en het nieuwe jaar verwelkomd. Het middernachtelijk moment waarop de datum verandert, werd als een symbolisch, maar ook magisch moment beschouwd.
Door champagne te drinken op dat cruciale moment, werd de overgang van oud naar nieuw extra feestelijk en betekenisvol gemaakt. Het bruisende geluid en de fonkelende bubbels van champagne symboliseren de energie en opwinding van het nieuwe begin.
Verspreid over de wereld
Nadat de traditie in Frankrijk ontstond, verspreidde het zich al snel naar andere delen van de wereld. Britse en Amerikaanse kolonisten namen het gebruik mee naar hun landen, waar het ook heel populair werd.Tegenwoordig is het drinken van champagne om 12 uur op Oudejaarsavond een wereldwijd fenomeen geworden. Van New York tot Parijs en van Londen tot Tokio - overal luiden mensen het nieuwe jaar in met een glas bruisende champagne.
Het is een ritueel geworden dat symbool staat voor de optimisme, hoopvolle verwachting en nieuwe beginnen waar het nieuwe jaar voor staat. Een moment om het oude jaar af te sluiten en vol vertrouwen en enthousiasme het nieuwe jaar in te luiden.
Bonne Année!
